Mangaan
Wat is het?
Mangaan is vooral bekend om zijn belang voor de botstructuur, hoewel het ook betrokken is bij het energiemetabolisme.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen ?
- Draagt bij tot de instandhouding van een normale botstructuur
- Draagt bij tot de normale vorming van bindweefsel
- Helpt cellen te beschermen tegen oxidatieve stress
- Draagt bij tot een normaal energiemetabolisme
In welke levensmiddelen?
– Walnoten (2,9 mg/100 g)
– Ananas (0,87 mg/100 g)
– Spinazie (0,81 mg/100 g)
– Quinoa (0,7 mg/100 g)
Dingen om te weten!
Het lichaam heeft niet de capaciteit om mangaan te synthetiseren. Bovendien blijft de absorptie laag. Daarom is een goede dagelijkse voeding en een gevarieerde voeding van essentieel belang.