Koper
Wat is het?
Koper is een essentieel spoorelement dat betrokken is bij veel enzymatische reacties.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen ?
- Draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel
- Draagt bij tot normale haarpigmentatie
- Draagt bij tot het normale transport van ijzer in het lichaam
- Draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress
In welke levensmiddelen?
– Zwarte chocolade (1,6 mg/100 g)
– Walnoten (1,1 mg/100 g)
– Gekookte garnalen (0,68 mg/100 g)
Dingen om te weten!
Koperbisglycinaat is een chelaatvorm, wat betekent dat het koperatoom wordt beschermd door een aminozuurstructuur. Koper in chelaatvorm wordt beter geabsorbeerd.