Voedingssupplementen, het verschil tussen mythe en werkelijkheid

Voedingssupplementen krijgen niet altijd de juiste aandacht, maar zij helpen u wel uw voedingsreserves op te bouwen als onderdeel van een gezonde, evenwichtige voeding. En hoewel een gevarieerde voeding de sleutel is tot een goede gezondheid, bepalen onze levensstijl en genetische samenstelling ook onze algemene gezondheid en voedingsbehoeften. Bovendien kan het leven voor verrassingen zorgen die leiden tot veranderingen in ons dagelijks functioneren. Daarom is een tijdelijke kuur van voedingssupplementen zinvol. Hun belangstelling neemt toe in het kader van specifieke diëten, zoals veganistische diëten, waarbij bepaalde vitaminen, zoals B12, ontbreken.

Wat is het voordeel van voedingssupplementen?

Welke rol spelen voedingssupplementen voor ons lichaam?

In de eerste plaats is het belangrijk te benadrukken en te onthouden dat voeding een reservoir is van uitzonderlijke voedingsstoffen. Of het nu gaat om vitaminen, mineralen, vezels of aminozuren, al deze elementen vormen de brandstof van het lichaam.  Daarom wordt aanbevolen een gezonde en evenwichtige voeding te volgen om ons lichaam te voorzien van alle bouwstenen die het nodig heeft om te functioneren. Hoe gevarieerder de dagelijkse voeding, hoe beter in de voedingsbehoeften van het lichaam wordt voorzien. Het is niet altijd gemakkelijk om een perfect evenwichtige voeding te volgen. Tijdgebrek, gebrek aan kennis over de voedingswaarde van de ingrediënten of slechte kookvaardigheden zijn allemaal redenen voor een niet-optimale voedingsinname. Voedingssupplementen zijn dus een bondgenoot om de voedingsreserves van goed naar zeer goed te brengen en het lichaam optimaal te laten werken. Bovendien vereisen bepaalde diëten of levensfasen meer aandacht. In een vegetarisch dieet bijvoorbeeld, zal vitamine B12 ontbreken, omdat het alleen van dierlijke bronnen afkomstig is. Ook tijdens de zwangerschap zullen bepaalde voedingsstoffen in grotere hoeveelheden nodig zijn. Dit is bijvoorbeeld het geval met vitamine B9, die in de periode vóór de zwangerschap en tijdens het eerste trimester onmisbaar is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de foetus.

Hoe lang moet ik voedingssupplementen innemen?

Het is interessant na te denken over de betekenis van de woorden “voedingssupplement”. Zoals de naam al zegt, zijn voedingssupplementen er om de voeding aan te vullen en zo eventuele tekorten aan te vullen. Ze zijn dus niet zelfvoorzienend en vervangen de voeding niet. Deze supplementen helpen het lichaam om een tijdelijk tekort op te vangen, bijvoorbeeld wanneer ons lichaam zich aanpast aan de seizoenswisseling of bij een tijdelijke vermoeidheid. Een kuur van voedingssupplementen moet dus over een bepaalde periode worden genomen. Vitamine kuren zijn slechts een ondersteuning en geen voedingsbasis. Het wordt afgeraden om zonder medisch advies gedurende lange tijd dagelijks vitaminen in te nemen. Het is ook raadzaam de kuur van 3 maanden niet te overschrijden, tenzij anders geadviseerd door een arts. Het is namelijk belangrijk ervoor te zorgen dat het lichaam niet gewend raakt aan de supplementatie. Na een kuur van 3 maanden is het dus belangrijk een pauze van 2 tot 3 maanden in te lassen alvorens met een nieuwe kuur te beginnen.

Wat zijn de criteria voor de keuze van een voedingssupplement?

Elk individu is uniek en heeft zijn eigen behoeften. Afgezien van symptomen of pathologieën die behandeling door een gezondheidsdeskundige vereisen, moet u altijd kiezen voor fysiologische doses die niet schadelijk zijn voor uw gezondheid. In die zin moet u zich houden aan de dagelijkse doseringen die door de fabrikant worden aanbevolen. Tenzij anders geadviseerd door een arts, is het mengen van verschillende voedingssupplementen niet optimaal. Het risico van overdosering kan zich namelijk voordoen en schadelijke gevolgen hebben voor het lichaam. Het is ook belangrijk te weten dat niet alle vormen van vitaminen en mineralen gelijk zijn. Het staat fabrikanten vrij te kiezen voor synthetische, natuurlijke of organische vormen, enz. Bovendien hebben voedingsstoffen vormen die in meer of mindere mate door het lichaam kunnen worden opgenomen: dit wordt biologische beschikbaarheid genoemd. Een hoge biologische beschikbaarheid betekent dat de stoffen daadwerkelijk door het lichaam worden opgenomen. In het tegenovergestelde geval (lage biologische beschikbaarheid) worden de verbindingen grotendeels in de urine uitgescheiden en hebben zij zeer weinig invloed op het lichaam.

Hoe garandeert het wetgevingskader de veiligheid van de consument?

De markt voor voedingssupplementen is zeer groot en het is niet altijd gemakkelijk om er de weg in te vinden. In Europa, en met name in België, wordt de consument beschermd door een streng wetgevend kader.

Voedingsstoffengehalte

Op de verpakking van voedingssupplementen moet de voedingswaardetabel worden vermeld, d.w.z. de naam van de gebruikte vitaminen, mineralen, planten en andere actieve ingrediënten, alsmede de hoeveelheden en het percentage van de aanbevolen inname (alleen voor vitaminen en mineralen).

De lijst van ingrediënten

De lijst van de gebruikte ingrediënten moet op de verpakking worden vermeld. De ingrediënten worden vermeld in afnemende volgorde van de gebruikte hoeveelheden. De naam en de soort van de planten moeten duidelijk worden vermeld, evenals de gebruikte vormen van vitaminen en mineralen.

De naam "voedingssupplement”

De term “voedingssupplement” moet duidelijk op de verpakking worden vermeld. Tegelijkertijd is het ten strengste verboden preventieve of curatieve beweringen te doen, d.w.z. boodschappen waarin wordt gesuggereerd dat het product een kwaal zal genezen.

Waarschuwingen voor een juist gebruik van het product

Er moet een waarschuwing komen dat de dagelijkse inname niet mag worden overschreden en er moet op worden gewezen dat het product buiten het bereik van kinderen moet worden gehouden. Ten slotte moet, zoals reeds gezegd, duidelijk worden gesteld dat voedingssupplementen geen substituut zijn voor een gevarieerde voeding.

Het NUT-nummer

Dit is een Belgisch identificatienummer dat wordt toegekend door de Federale Overheidsdienst Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu. Dit nummer garandeert dat het product in overeenstemming is met alle Belgische voorschriften. Deze getallen worden altijd in de volgende vorm weergegeven: NUT/ASXXX/XXX of NUT/PLXXX/XXX. De indicator AS staat voor “andere stoffen” en PL voor “planten”, afhankelijk van wat het product bevat.  Als het product alleen vitaminen en mineralen bevat, zal het NUT XXXX zijn.

Samenvatting

Voedingssupplementen zijn niet verplicht. Zij zijn echter bondgenoten die het lichaam in staat stellen optimaal te functioneren. Zij vormen een aanvulling op een gevarieerde en evenwichtige voeding. Niet alle voedingssupplementen zijn gelijk en het is belangrijk de verpakking goed te lezen om na te gaan of het product de elementen vermeldt die in Europa verplicht zijn. Wanneer u online koopt, zorg er dan voor dat u naar betrouwbare of merkwebsites gaat.
impbanner1

Kernboodschappen om te onthouden

  • Voedingssupplementen vullen de voeding aan
  • De voeding moet zo gevarieerd en evenwichtig mogelijk zijn
  • Een kuur van voedingssupplementen mag niet langer dan 3 maanden duren (tenzij anders geadviseerd door een arts)
  • Wacht 2 tot 3 maanden tussen twee kuren van voedingssupplementen
  • Controleer of de verpakking in overeenstemming is met de geldende wetgeving (voedingswaardetabel, doseringen, NUT-nummer, enz.)

Referentie

Roussel Michel, Le guide pratique des vitamines, Alpen editions, 2005 Be-supp, Praktisch advies: de 7 geboden van microvoeding
Winkelwagen
Scroll naar top